谷氨酸钠(CAS 号：142-47-2)是一种天然氨基酸衍生物，属于谷氨酸的钠盐形式，广泛用作食品增味剂(俗称 “味精”)，同时也是药品辅料、生物试剂领域的重要原料，具有提升风味、调节渗透压等作用。恒谱生提供的谷氨酸钠标准品，专为食品合规检测、药品质量控制及科研分析场景设计，具备批次可追溯、高纯度、高稳定性等核心特征，可广泛应用于食品增味剂含量检测、药品辅料纯度验证、生物代谢分析及方法开发等领域。​

特点与优势​

✅ 高纯度标准品(≥98.0%)：经 HPLC 检测验证，杂质(如其他氨基酸、盐类)含量低，确保分析结果的准确性与重现性。​

✅ 全套检测数据随附：提供 COA、HPLC、LC-MS、SPE 报告，覆盖纯度、结构、纯化工艺等关键信息，确保检测结果可验证、可追溯。​

✅ 结构确认可靠：经质谱 (LC-MS) 确证分子离子峰，结合红外光谱辅助验证，保证产品结构与目标物质完全一致。​

✅ 稳定性优异：白色结晶性粉末，易溶于水，在常规储存条件下物理化学性质稳定，可满足长期保存与多次取样使用需求。​

✅ 多规格可选：提供 10 mg、50 mg、100 mg、200 mg、500 mg 等多种规格，适配食品检测、药品分析、科研实验等不同用量需求。​

参数详情​

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应用领域​

食品质量控制：用于酱油、醋、调味料、方便食品、休闲食品等各类食品中谷氨酸钠含量的定量检测，确保符合 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。​

药品辅料检测：用于口服制剂、注射剂等药品中谷氨酸钠辅料的纯度分析与杂质控制，保障药品安全性与稳定性。​

调味品行业合规分析：用于味精、鸡精等增味剂产品的纯度核查与标签含量一致性验证。​

方法开发与验证：用于建立和验证 HPLC、UPLC、LC-MS/MS 等分析方法的线性范围、回收率与精密度，适配食品、药品不同基质样品检测。​

仪器校准与比对：用于液相色谱、质谱系统的响应值校准与检测稳定性验证，确保仪器检测精度。​

科研与代谢研究：用于生物体内谷氨酸代谢路径分析、食品风味机制研究及微生物发酵产谷氨酸的定量验证。​

随货提供文件​

恒谱生每批谷氨酸钠标准品均提供：​

COA(分析证书)：含唯一批号、纯度检测结果、检测方法(如 HPLC 条件)及有效期信息;​

HPLC 图谱：清晰呈现主峰保留时间、峰纯度及杂质峰含量，确保纯度达标;​

LC-MS 图谱：确证分子离子峰(如 m/z 147.05.对应谷氨酸分子)，验证物质结构;​

SPE 报告：说明样品前处理工艺(如除盐、纯化步骤)，保障产品稳定性与检测可比性。​

常见问答​

Q1：谷氨酸钠标准品主要用于哪些检测场景?​

主要用于食品中谷氨酸钠(增味剂)的含量合规检测、药品辅料纯度验证，以及 HPLC/LC-MS 分析方法的建立与验证，同时可用于调味品产品的质量核查。​

Q2：该标准品能否适配常见检测方法?​

完全适配。谷氨酸钠标准品兼容 HPLC、UPLC、LC-MS/MS 等分析平台，可搭配紫外检测器(UV)、蒸发光散射检测器(ELSD)或质谱检测器使用。​

Q3：标准品该如何正确保存?​

建议在室温(15-25℃)下密封、避光、干燥保存，避免受潮(因谷氨酸钠易吸潮结块)与高温环境;开封后需尽快使用，剩余样品需重新密封并放回原储存条件，防止纯度下降。​

Q4：随货会提供哪些核心检测报告?​

随货附带 COA(分析证书)、HPLC 纯度图谱、LC-MS 结构确证图谱及 SPE 纯化工艺报告，确保每批产品可追溯、数据完整。​

Q5：是否支持定制化规格订购?​

支持。除常规 10 mg～500 mg 包装外，可根据客户检测频率(如批量检测需求)、样品消耗量定制 1 g 及以上大规格包装，降低采购成本。​

订购信息​

产品名称：谷氨酸钠标准品(L – 谷氨酸单钠标准品)​

CAS 编号：142-47-2​

产品货号：L-P25006Y

纯度：≥98.0%(HPLC 测定)​

规格：100 mg (可按需求定制包装)​

储存条件：室温(15-25℃)密封、干燥、避光保存​

温馨提示：我司标准品价格优惠，批量采购 (≥10 件) 享专属折扣，欢迎联系获取最新报价与检测方案!​