乳清蛋白粉分析检测
乳清蛋白粉是一种以乳清为原料加工制成的蛋白质补充剂,在健身、营养保健、婴幼儿食品等领域应用广泛。
恒谱生检测机构专业聚焦于食品检测领域,为您提供精准、高效的乳清蛋白粉检测服务。以下是关于乳清蛋白粉检测的详细介绍:
乳清蛋白粉检测周期
样品送达实验室后,常规检测周期为 3-10 个工作日。若您有紧急需求,可申请加急服务,具体时间根据样品特性及检测项目调整,详情可咨询我们的工程师。
乳清蛋白粉检测项目
我们提供全面的检测项目,覆盖关键指标与品质参数:
● 基础营养:蛋白质含量、氮指数、灰分、乳糖、糖分(如葡萄糖、蔗糖)。
● 工艺特性:水解度(反映蛋白质分解程度)、变性率(针对加工工艺稳定性)。
● 安全指标:过敏原检测(如大豆、乳制品过敏原)、重金属(铅、镉等)。
● 特殊需求:抗体活性检测、第三方对比检测(与宣称成分一致性验证)。
乳清蛋白粉检测流程
● 需求沟通:通过电话、在线咨询等方式,与工程师详细说明检测目的(如产品研发、质量管控、合规认证等)。
● 方案定制:工程师根据检测项目、样品类型(如浓缩乳清蛋白、分离乳清蛋白等)制定专属方案并报价。
● 协议签订:确认方案后签订合同及保密协议,保障客户信息安全。
● 样品采集:支持客户寄样或由我们安排专业人员现场取样(需提前沟通)。
● 实验室检测:使用高效液相色谱(HPLC)、凯氏定氮仪等设备,结合国家标准方法进行检测。
● 报告出具:检测完成后 3 个工作日内出具CMA/CNAS 双资质认证报告,附详细数据与结论,支持后期技术咨询。
乳清蛋白粉检测范围
● 原料类:乳清粉、牛乳乳清蛋白、羊乳乳清蛋白。
● 加工品:浓缩乳清蛋白(WPC)、分离乳清蛋白(WPI)、水解乳清蛋白(WPH)、变性乳清蛋白(用于特殊配方)。
● 终端产品:运动营养蛋白粉、婴幼儿配方奶粉乳清蛋白成分、功能性食品添加剂。
乳清蛋白粉检测标准
检测严格遵循国内外权威标准,包括:
1、GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉
2、GOST R 53456-2009 乳清浓缩蛋白粉末.规范
3、GB/T 22493-2008 大豆蛋白粉
4、CNS 3282-1998 蛋白粉
5、DB42/T 276-2003 藻蓝蛋白粉
6、CNS 3282-2008 蛋白粉
如何联系我们?
若您有乳清蛋白粉检测需求,可通过以下方式咨询:
● 在线咨询:登录官网,点击 “在线客服” 提交检测需求。
● 电话沟通:拨打服务热线:13632680107
● 微信留言:可以加我们微信发送 “乳清蛋白检测 + 姓名 + 电话”。
恒谱生检测机构将以专业的技术、严谨的流程,为您的乳清蛋白产品质量保驾护航!