常用药材分析与检测：人参!

人参为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根和根茎。主产于吉林、辽宁、黑龙江。野生者名“山参”​;栽培者称“园参”​;播种在山林野生状态下自然生长的称“林下参”​，习称“籽海”​。园参一般应栽培6～7年后收获。鲜参洗净后干燥者称“生晒参”​;蒸制后干燥者称“红参”​;加工断下的细根称“参须”​。山参经晒干称“生晒山参”​。多于秋季采挖，洗净经晒干或烘干。其性微温，味甘、微苦。具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效[1.2]。

【主要成分】

(1)三萜皂苷类　人参皂苷(ginsenoside)​，多数为达玛烷型四环三萜皂苷，如人参皂苷Ra1、人参皂苷Ra2、人参皂苷Ra3、人参皂苷Rb1、人参皂苷Rb2、人参皂苷Rb3、人参皂苷Rc、人参皂苷Rd、人参皂苷Re、人参皂苷Rf、人参皂苷Rg1、人参皂苷Rg2、人参皂苷Rg3、人参皂苷Rh1及20-葡萄糖基-人参皂苷Rf等;少数为齐墩果酸型(C型)皂苷，如人参皂苷Ro。由于苷元不同，达玛烷型皂苷又分为20(S)-原人参二醇型皂苷(A型)和20(S)-原人参三醇型皂苷(B型)​，以前一类型较多。

(2)挥发性成分　β-榄香烯、β-金合欢烯、α-愈创木烯、蛇麻烯、艾里莫欢烯、β-广藿香烯、2.6-二叔丁基-4-甲基苯酚、十七烷醇-1、人参炔醇、人参环氧炔醇等。

(3)多糖类　人参淀粉和人参果胶两部分组成，具显著生理活性的主要是人参果胶。人参果胶中有两种酸性杂多糖SA与SB。

【定性分析】

(1)取粉末0.5g，加乙醇5mL，振摇，过滤;滤液少量置蒸发皿中蒸干，滴加三氯化锑三氯甲烷饱和溶液，蒸干显紫色(甾萜类反应)​。

(2)取本品粉末1g，加三氯甲烷40mL，加热回流1h，弃去三氯甲烷液，药渣挥干溶剂，加水0.5mL拌匀湿润后，加水饱和的正丁醇10mL，超声处理30min，吸取上清液，加3倍量氨试液，摇匀，放置分层，取上层液蒸干，残渣加甲醇1mL使溶解，作为供试品溶液。另取人参对照药材1g，同法制成对照药材溶液。再取人参皂苷Rb1、人参皂苷Re、人参皂苷Rf及人参皂苷Rg1对照品，加甲醇制成每1mL各含2mg的混合溶液，作为对照品溶液。吸取上述三种溶液各1～2μL，分别点于同一硅胶G薄层板(厚500μm)上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-水(15:40:22:10)10℃以下放置的下层溶液为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置日光及紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱和对照品色谱相应位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点;在与色谱相应的位置上，日光下显相同的三个紫红色斑点，紫外光灯(365nm)下，显相同的一个黄色和两个橙色荧光斑点。

【含量测定】　

人参皂苷Rg1、人参皂苷Re及人参皂苷Rb1(高效液相色谱法)

(1)色谱条件与系统适用性试验　用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂;以乙腈为流动相A，以水为流动相B，按下表进行梯度洗脱(检测波长为203nm，理论板数按人参皂苷Rg1峰计算应不低于6000)​。

(2)对照品溶液的制备　精密称取人参皂苷Rg1对照品、人参皂苷Re对照品及人参皂苷Rb1对照品，加甲醇制成每1mL中各含0.2mg的混合溶液，摇匀，即得。

(3)供试品溶液的制备　取本品粉末(过四号筛)约1g，精密称定，置索氏提取器中，加三氯甲烷加热回流3h，弃去三氯甲烷液，药渣挥干溶剂，连同滤纸筒移入100mL锥形瓶中，精密加水饱和正丁醇50mL，密塞，放置过夜，超声处理(功率250W，频率50k Hz) 30min，滤过，弃去初滤液，精密量取续滤液25mL，置蒸发皿中蒸干，残渣加甲醇溶解并转移至5mL量瓶中，加甲醇稀释至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。

(4)测定法　分别精密吸取对照品溶液10μL与供试品溶液10～20μL，注入液相色谱仪，测定，即得。本品按干燥品计算，含人参皂苷Rg1(C42H72O14)和人参皂苷Re(C48H82O18)的总量不得少于0.30%，人参皂苷Rb1(C54H92O23)不得少于0.20%。