糖醇应用分享｜甘露醇、赤藓糖醇、甘油高效分离！

甘露醇、赤藓糖醇、甘油是食品、制药及日化行业中广泛使用的功能性糖醇，在无糖食品、低热量饮料、药品辅料等领域应用日益广泛。精准的分离与定量检测，是产品质量控制和配方研发的关键环节。今天，小编给大家分享恒谱生USHD Sugar-H色谱柱在三种糖醇的应用案例，一柱实现甘露醇、赤藓糖醇、甘油的同步分离，实测表现优异，数据可靠。

一、测试背景与目标

甘露醇、赤藓糖醇、甘油三种糖醇结构相近、极性相似，在常规C18色谱柱上几乎无保留，分离难度极大。糖醇类化合物的分析通常需采用专用色谱柱，通过配体交换或离子排阻等特殊机制实现分离。

本次测试目标：

● 一针分离甘露醇、赤藓糖醇、甘油三种糖醇组分

● 获得对称的峰形、理想的分离度和高理论塔板数

● 验证USHD Sugar-H色谱柱在糖醇分析中的适用性与稳定性

二、色谱条件

流动相配置：

5mM硫酸水溶液：量取纯水1000mL，移取278μL浓硫酸缓慢加入水中，过0.22μm水相滤膜，超声脱气后上机测试。

三、谱图和数据

结论

使用恒谱生USHDSugar-H  7.8×300mm  8μm 色谱柱，在该条件下测试，满足检测需求。

四、产品介绍

分离原理：采用磺化聚苯乙烯/二乙烯基苯(PS/DVB)强阳离子交换树脂为填料，通过配体交换+离子排阻双重机制实现糖醇类化合物的高效分离。糖醇分子上的羟基与固定相的H⁺形成配位作用，结合分子尺寸差异与离子排阻效应，实现结构相近组分的高效分离。

应用领域：甘露醇、赤藓糖醇、甘油、山梨醇、木糖醇等糖醇类化合物，以及甲酸，乙酸等有机酸样品的分析检测。

恒谱生专注色谱分析与纯化解决方案，覆盖食品、药品、环境、化工等多领域应用。如有色谱柱选型或方法开发需求，欢迎联系我们!